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世界上最酸甜的化学书

世界上最酸甜的化学书

  • 世界上最酸甜的化学书
  • 作    者:(韩)崔美华
  • 图片数量:120张
  • 出 版 社:中信出版社
  • 发 行 商:未知
  • 更新日期:2013-01-07
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  • 简要说明:
  • 粗心大意使我们很容易错过食物中的科学原理,本书将会帮你把这些原理一一找出并加以说明。以前我们在品尝美味佳肴时产生过的那些疑惑,将会在本书里得到解答;之前看起来像
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  发酵和腐烂有什么区别?为什么说嚼木糖醇口香糖可以预防蛀牙?运动员们为什么喜欢离子饮料多于清水?冰激凌为什么会那么柔滑?去除鱼的腥味时,为什么要洒柠檬汁?凉饭为什么没有热饭好吃?对人类身体有害的反式脂肪酸究竟是什么?

  小朋友们想知道答案吗?快点来翻开这本风靡韩国的百万畅销科学漫画书吧!你将会轻轻松松爱上科学!

  让孩子轻轻松松爱上科学,风靡韩国的百万畅销科学漫画书。

  粗心大意使我们很容易错过食物中的科学原理,本书将会帮你把这些原理一一找出并加以说明。以前我们在品尝美味佳肴时产生过的那些疑惑,将会在本书里得到解答;之前看起来像迷一样的科学,接触后你会发现它们其实很好理解……在阅读的过程中,本书将会满足你极度膨胀起来的好奇心。那么接下来,就让我们沉浸在酸甜可口的化学世界里,尽情遨游吧!

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